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健康生态小农庄中小班幼儿能力的培养
http://www.100md.com 2020年8月15日 《幸福家庭》 202016
     健康生态小农庄是我园一大特色,可以为幼儿提供实践性的种植操作机会。在生态小农庄中,幼儿有机会亲密接触大自然,开展多种多样的农庄实践活动。幼儿通过亲身实践,锻炼提升了劳动生活能力、观察能力、自主学习能力,在自主、愉快的环境下快乐地成长。

    培养幼儿劳动生活能力

    幼儿好动,喜欢用手探索周围的世界。幼儿动手劳动能力的培养贯穿于他们的一日生活之中。在当下的教育理念下,幼儿动手实践能力的培养是重中之重,生态小农庄恰恰给幼儿提供了动手操作的机会。在小农庄里,幼儿结合当季可种的植物讨论在农庄里种什么。在植物种植、浇水、除草等活动中,家长和幼儿一起种植,幼儿帮助家长拿小铲子松土,增强其手部肌肉力量;跟着家长一起拿小铲子挖洞,以游戏的形式展开种植活动,乐趣无穷;帮助家长传递幼苗,体验劳动的乐趣。从如何松土到种植完成,幼儿亲身体验、动手操作,体验了种植的过程,也锻炼了手部的肌肉。当老师提示外面小农庄里的泥土好干时,幼儿就会兴致勃勃地拿着小水杯帮植物浇水。在浇水的过程中,幼儿体验到了劳动的乐趣,同时也明白了小农庄里的植物也需要浇水,就像人需要多喝水一样。

    培养幼儿的观察能力

    (一)选择幼儿感兴趣的观察对象,激发幼儿的观察兴趣

    著名教育学家蒙台梭利指出:“观察并不是漫不经心地随意看看,而是有目的、有组织、有计划,通过一种智力活动去揭示观察对象的内在规律。”著名生理学家巴甫洛夫在他的实验室里刻有“观察、观察、再观察”。由此可以看出,观察能力的重要性。幼儿期正是一个人认识世界、了解世界的重要时期。《3~6岁儿童学习与发展指南》中指出:幼儿对感兴趣的事物能仔细观察,发现其明显特征。因此,培养小班幼儿的观察能力很有必要。幼儿在小农庄里,边探索、边发现、边学习,不断提升自身的观察能力。

    (二)支持幼儿自发的观察活动,对其发现表示赞赏

    小班幼儿对一些新鲜的事物常常会表现出强烈的好奇心。老师可以利用这一点,引导幼儿观察小农庄里的事物。在观察过程中,幼儿慢慢发现了植物的生长变化,锻炼了孩子们的观察能力,提升了他们对事物的探究能力,逐渐将被动式的学习变为主动式的探究学习。

    提升幼儿自主学习能力

    通过在生态小农庄中的亲身体验,幼儿在活动中自己发现问题、解决问题,幼儿的自主学习能力慢慢得到了提升,逐渐养成了良好的学习习惯。在幼儿园里幼儿学习到了新的知识,回家后会迫不及待地把这个知识分享给家长。幼儿从发现问题、解答问题到叙述问题,不仅自主学习能力得到了提高,其语言表达能力也得到了提升。

    “生态小农庄”的聚焦式分享

    幼儿很少接触食物的制作过程。小农庄为幼儿提供了体验植物从种植到采摘再到烹饪的机会,让幼儿品尝自己亲手种植的蔬菜,感受食物的来之不易,养成节约的好习惯。幼儿去农庄采摘蔬菜,在这过程中,幼儿亲身实践了蔬菜采摘的技巧,知道了青菜是可以用手拔出来的;番茄变红了才可以采摘;花生、土豆是生长在泥土里的,需要用铲子把他们挖出来。成片的番茄熟了,幼儿开始了摘番茄比赛,摘好的番茄放水里洗一洗,放在盆子里,再把番茄切块,撒糖,拿勺子拌一拌,一道好吃的凉拌番茄就完成啦。幼儿互帮互助,一起分享了美食。这不仅是食物的美味分享,更是幼儿亲手实践后喜悦和成功的分享。

    生态小农庄活动将生活中随处可见的蔬菜搬到幼儿的周围,让幼儿慢慢掌握了一些基本的生活常识,认識到生活中食物的来之不易,将照顾蔬菜植物的行为习惯逐渐渗透到幼儿生活中,逐渐提高幼儿的能力。生态小农庄活动给不同阶段的幼儿带来了不同的体验,对每个阶段的幼儿有着不一样的教育价值。

    综上所述,生态小农庄活动可以让幼儿亲密接触大自然,给幼儿提供了很多观察、实践、思考和解决问题的机会,能够吸引幼儿的兴趣,调动幼儿的思维,逐步提高幼儿的劳动生活能力、观察能力和自主学习能力,促进幼儿良好习惯的形成,为幼儿健康快乐成长奠定了良好的基础。

    (作者单位:张家港市白鹿幼儿园), 百拇医药(施若泓)