【摘要】 目的 总结血清食物特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体检测在四种常见皮肤病患者中的应用方法以及效果。方法 选取饮食诱发或加重皮肤病患者100例作为检测组， 另选同期健康体检者20例作为对照组， 检测两组患者血清中过敏原特异性IgG抗体， 分析其检测结果以及应用价值。

    结果 检测组100例患者中血清阳性反应92例， 阳性率为92.0%， 其中对一种过敏原表现为阳性反应患者3例， 对两种及以上过敏原表现为阳性反应患者89例。本组研究对象中以鸡蛋致敏性最高， 其次为螃蟹、大豆以及虾， 牛肉、西红柿、大米、牛奶、玉米、鸡肉、小麦、猪肉、蘑菇以及鳕鱼的致敏性比较低。对照组中血清阳性反应2例， 其中大豆1例， 牛肉1例， 阳性率为10.0%。两组的血清阳性率对比差异具有统计学意义(P<0.05)。结论 银屑病、荨麻疹、面部接触性皮炎以及湿疹的诱发与加重和进食过敏物质密切相关。

    【关键词】 血清食物特异性免疫球蛋白G抗体检测；银屑病；荨麻疹；湿疹；面部接触性皮炎

    DOI：10.14163/j.cnki.11-5547/r.2018.06.049

    食物不耐受作为IgG介导迟发性食物过敏反应， 会出现在各个年龄段的人群中， 临床表现为食物不耐受导致的长期慢性症状， 会影响到患者的全身各个系统， 现在食物不耐受已经成为国内外广泛关注的热点话题， 检测应用范围也较广泛， 但是关于其发生机制还不是非常明确 ......