短期喂养大鼠蓝莓叶黄素对其生化指标的影响
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2013年10月25日
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参见附件。
隋自洁 孙兰 张晶莹 宋昕恬 吴晓刚 孟令仪 吉林省卫生监测检验中心;
【摘要】目的探讨短期喂饲蓝莓叶黄素对大鼠生化指标的影响。方法以1.67、1.25、0.84g/kgBW三个剂量的蓝莓叶黄素分别溶入植物油,按1.0 ml/100 g体重的量灌胃给予各剂量组大鼠,连续30 d,另设植物油对照组,实验第31天,空腹下腔静脉取血进行生化学指标测定。结果 ALT、AST、BUN、CR、GLU、TP、CHO、TG、ALB等生化指标,各剂量组与对照组比较差异无统计学意义(P0.05)。结论在一定剂量范围内短期喂饲大鼠蓝莓叶黄素,对其生化指标未见不良的影响。
【关键词】 蓝莓叶黄素 大鼠 生化指标
【分类号】R285
蓝莓[1]果实中除了常规的糖、酸和VC外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;还具有强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等作用。蓝莓叶
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