本研究以在校大学生为研究对象，基于iTRAQ技术对实热“上火”和健康人群血清中蛋白质进行检测，并结合生物信息学方法挖掘观察组与正常非“上火”人群的差异蛋白，寻找其物质基础和可能的分子标志物，为“上火”机理的深入研究提供依据，现将结果报道如下。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料 选取2014年3月至2014年10月浙江中医药大学在校大学生43例，分为观察组(实热“上火”人群)和对照组(正常非“上火”人群)，其中观察组21例，对照组22例，其中的一般资料如图1[7]所示，年龄及性别比较，差异无统计学意义(P>0.05)，具有统计学意义。促凝管采集血液样本，30 min内以3 000 r/min离心，分离血清后于-80 ℃保存。

    1.2 诊断标准 采用专家咨询法，通过多轮的专家咨询，确定的“上火”的诊断标准：1个主症(头面部症状)或2个次症(至少1个为头面部症状)。其中“上火”头面部主症：牙龈肿痛、咽喉肿痛、口臭、口腔溃疡、鼻疮疖、热疮(颜面部疱疹)、口苦、目赤干涩；“上火”头面部次症：口角糜烂、目眵增多、舌痛、口渴、鼻衄、鼻腔干燥、齿衄、痤疮、声音嘶哑、头痛；非头面部症状：大便干结、心烦、小便黄、多食易饥、五心烦热、痔疮发作、潮热、失眠[7] ......