“三黄”即黄连、黄芩、黄柏三味药的简称，都是清热燥湿，泻火解毒的中药材，但功效有异同。

    黄连：为毛茛科植物黄连的干燥根茎，性寒，味苦，无毒，入心、脾、胃、肝、胆、大肠经。关于黄连之苦，有很多歇后语：“半夜吃黄连——暗中叫苦”“冰糖煮黄连——同甘共苦”等等，说的是黄连味道苦。可它虽苦，但是一味常用的良药。俗话说“良药苦口利于病”，它具有清热燥湿、泻火解毒的功效，用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、血热吐衄、目赤、牙痛、消渴、痈肿疔疮等症;外用治疗湿疹、湿疮、耳道流脓等症。《名医别录》载：黄连“主五脏冷热，久下泄便脓血，止消渴，大惊，除水利骨，调胃厚肠，益胆，疗口疮”。《日华子本草》亦载其：“治五劳七伤，益气，止心腹痛。惊悸烦躁，润心肺，长肉，止血;并疮疥，盗汗，天行热疾;猪肚蒸为丸，治小儿疳气。”

    现代药理研究表明，黄连所含的小檗碱对溶血性链球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌等致病菌皆有较强的抑菌作用;能兴奋心脏，增加冠状动脉血流量，降低血压;能增强乙酰胆碱的作用，有显著的抗箭毒样作用及抗肾上腺素样作用;能松弛血管平滑肌，对子宫有显著的兴奋作用，有利胆作用;与秋水仙协同有抗癌作用。

    黄连不同的炮制方法各有专攻 ......