当前位置: 首页 > 期刊 > 《现代养生》 > 2012年第6期
编号:12242155
百岁老人的枸杞养生经
http://www.100md.com 2012年6月1日 《现代养生.上半月》 2012年第6期
     今年100岁的方约连老人,家住杭州市郊区农村。方约连是村里的大户人家,已是四世同堂。

    方约连老人的身体很健康,记忆力也很好,孩子们的生日、邻居们的年龄她都记得非常清楚。

    方约连老人的长寿得益于自身的保养和家人的照顾。除了正常的饮食之外,老人最大的一个养生特点是:常年吃枸杞,或泡茶饮,或煮粥食,有时直接食用。

    枸杞子,也叫枸棘,还有“无精”、“地仙”的美称。“枸”和“杞”原是两树名,由于枸杞的刺如枸刺,茎如杞条,故叫枸杞。

    枸杞是一种值得大众多吃的保健食品,能滋阴明目,补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医治风湿痛,又可改善血液循环,提高身体免疫力。而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身。

    传统中医认为,枸杞具有很好的补肾益精、养肝明目的保健功能,是中老年人常用的滋补、美容、长寿的可选之品。枸杞、人参、何首乌三药被称之为“益寿三宝”。科学家通过实验证明,枸杞具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。

    保肝:枸杞含有14种氨基酸及大量的胡萝卜素,还含有甜菜碱、烟酸、牛磺酸、维生素B、维生素C、钙、磷、铁,以及枸杞多糖等。所含物质对肝脏的解毒功能都有很好的促进和提高作用。特别是枸杞多糖能减少脂肪的沉积,抑制肝脏中过氧化脂质的形成。过氧化脂质对肝脏有明显的损伤作用。

    抗衰老:枸杞及枸杞的提取物,可以明显改善老年人的衰老症状和生化指标。而且,枸杞子有抗遗传损伤、维护正常细胞发育、提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力、促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。另外,这一生化反应过程,对癌细胞的形成有其积极的预防作用。

    提高免疫力:枸杞多糖能促进机体巨噬细胞的吞噬能力,更令人惊奇的是,枸杞多糖对巨噬细胞还具有激活作用,这一点是提高机体免疫力的关键。

    临床观察发现,每日服用枸杞多糖,并且连用两个月的老人,有80%以上的人胆固醇和甘油三酯明显下降,用药后,易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状明显改善。长期服用的老人,头发不再脱落,面容也由憔悴变为红润,这是枸杞多糖的作用。如果买不到枸杞多糖制品,直接食用枸杞,有着同样的效果。 【编辑:安然】, http://www.100md.com(杭东)