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编号:12222374
饮酒学问高,会饮能养生
http://www.100md.com 2012年4月1日 《现代养生.上半月》 2012年第4期
     科学饮酒要点一:饮质优度数低的酒。经常饮酒的人一定要饮质量好的酒,口味不苦、不甜、不酸、不辣。度数低的酒不仅酒精含量较低,而且有害成分也少。

    科学饮酒要点二:酒温适度,养生效果更佳。酒的种类不同,各种酒最佳的口感跟温度有很大关系。

    白酒:若稍稍加温后再饮,不仅口味柔和,香气也浓郁,部分酒精会变成气体蒸发掉。

    黄酒:适当加温到45℃~50℃左右,不烫口后饮用,口味倍佳。

    葡萄酒(红酒):不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同。白葡萄酒和红葡萄酒8℃~12℃;香槟酒、汽酒和甜型白葡萄酒6℃~8℃;新鲜红葡萄酒12℃~14℃;陈年红葡萄酒15℃~18℃。

    啤酒:啤酒是一种低酒精度的饮料酒 ......

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