史蒂夫·乔布斯，地球人都知道的传奇人物。

    乔布斯是美国苹果公司创始人，一个伟大的发明家、创造家。2011年10月5日，因患胰岛细胞癌去世，享年56岁。在网络上可以找到乔布斯很多照片，从意气奋发壮志凌云的青壮年，到病入膏肓的“癌性恶病质”面容，让人唏嘘感叹，心碎一地……

    从乔布斯的“癌性恶病质”面容谈起，我们将展开“癌症与营养治疗”这个系列话题。

    癌症高发的现实

    恶性肿瘤(俗称癌症)的发病有不断增加的趋势，目前已是人类死亡的第二位原因。随着老龄化进程的加快和环境污染、个人不健康生活方式等因素的持续影响，我国癌症总体发病率和死亡率呈现上升趋势。根据2013年全国肿瘤登记结果显示，目前我国癌症发病率为235人/10万人，死亡率为144.3人/10万人，2013年新发病例368万例。

    2017年2月，国家癌症中心发布《2017中国癌症报告》显示，中国癌症患者占全球癌症患者总数的近40%，每天约1万人确诊癌症，平均每分钟就有7人确诊。癌症防治形势十分严峻。

    另一个比较严重的问题是，我国癌症患者5年生存率只有发达国家的1/3，发达国家癌症患者5年生存率达到80%以上 ......