医生偏爱的“名补”
在医生眼中，真正的“养生高手”并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是下面的4种果实。
莲子
莲子有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子芯泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。
芡实
又称“鸡头米”，在南方较常见。芡实能健脾祛湿、固肾止泻。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。芡实可熬粥、炖汤，也可入菜。
栗子
《本草纲目》中记载：“栗治肾虚、腰腿无力，能通肾益气。”板栗可以煮着吃，也可炖肉。
花生
花生自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悅脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
花生红衣补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。, 百拇医药(宁毓秀)
莲子
莲子有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子芯泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。
芡实
又称“鸡头米”，在南方较常见。芡实能健脾祛湿、固肾止泻。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。芡实可熬粥、炖汤，也可入菜。
栗子
《本草纲目》中记载：“栗治肾虚、腰腿无力，能通肾益气。”板栗可以煮着吃，也可炖肉。
花生
花生自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悅脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
花生红衣补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。, 百拇医药(宁毓秀)