88岁名老中医的养生秘诀
今年88岁的黎文从医六十多年，是廣州的名中医。她的养生秘诀是养好情绪、保证睡眠、注意饮食养生。
每晚准点上床睡觉
对他而言，每天能睡好觉是最重要的事情。从工作到现在，他已养成了早睡早起的习惯，大概晚上10点上床睡觉，早上6点起床。黎文称，每天8点钟，既为了上班也为了等着看病的病人，不早睡，早上根本起不来，一旦精神不够开错药怎么办？
对于朋友间的聚会和一些商务的应酬，“只要心态放开了，还是能早点回家睡觉的。”黎文说，“保持乐观、开朗的心情，健康生活很重要。”
养生居然是常饮汤
“饮食上还是以清淡饮食为主，但一直以来，我基本上天天都会有汤水喝。”黎文说，“年轻时有妈妈准备，现在有太太照顾。”当他说起这话时，嘴角洋溢着普通家庭生活的幸福感。
“病从口入，祸从口出”，要想身体健康，平日饮食是很重要的。黎文强调，虽然家里每天都煲汤，但一般只煲半小时，因为老人家肠胃弱，不适合广东传统的“老火汤”。
黎文说，汤料通常早上开始用水浸泡，对一些石斛、花胶、西洋参等可以放冰箱里浸泡一两天，浸泡出味后再煲，就不用煲这么长时间了。此外，煲汤用的肉类，鸡要去皮去肥油、猪肉选瘦肉，瘦肉用洗米水浸泡或清洗，这样既可去除肉之肥腻，又因脾胃属中土，用米水清洗更有助于吸收。
“煲汤也要分季节，适应季节气候。”黎文说，“春夏以祛湿为主，比如用冬瓜、节瓜；秋天以润肺为主，如莲藕、百合等，感到有点燥热时可以用麦冬、石斛加花旗参煲汤；冬天可以煲些核桃汤、参汤、虫草花等进补。”
每晚准点上床睡觉
对他而言，每天能睡好觉是最重要的事情。从工作到现在，他已养成了早睡早起的习惯，大概晚上10点上床睡觉，早上6点起床。黎文称，每天8点钟，既为了上班也为了等着看病的病人，不早睡，早上根本起不来，一旦精神不够开错药怎么办？
对于朋友间的聚会和一些商务的应酬，“只要心态放开了，还是能早点回家睡觉的。”黎文说，“保持乐观、开朗的心情，健康生活很重要。”
养生居然是常饮汤
“饮食上还是以清淡饮食为主，但一直以来，我基本上天天都会有汤水喝。”黎文说，“年轻时有妈妈准备，现在有太太照顾。”当他说起这话时，嘴角洋溢着普通家庭生活的幸福感。
“病从口入，祸从口出”，要想身体健康，平日饮食是很重要的。黎文强调，虽然家里每天都煲汤，但一般只煲半小时，因为老人家肠胃弱，不适合广东传统的“老火汤”。
黎文说，汤料通常早上开始用水浸泡，对一些石斛、花胶、西洋参等可以放冰箱里浸泡一两天，浸泡出味后再煲，就不用煲这么长时间了。此外，煲汤用的肉类，鸡要去皮去肥油、猪肉选瘦肉，瘦肉用洗米水浸泡或清洗，这样既可去除肉之肥腻，又因脾胃属中土，用米水清洗更有助于吸收。
“煲汤也要分季节，适应季节气候。”黎文说，“春夏以祛湿为主，比如用冬瓜、节瓜；秋天以润肺为主，如莲藕、百合等，感到有点燥热时可以用麦冬、石斛加花旗参煲汤；冬天可以煲些核桃汤、参汤、虫草花等进补。”