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预防口腔癌 多种水果换着吃
http://www.100md.com 2014年5月1日 养生保健指南 2014年第5期
     口腔癌是世界上第6大常见癌症(排在肺、胃、乳腺、结肠和直肠、子宫颈癌之后),全球每年约有50万人患口腔癌,中国每年新发病例约4.56万人。预防口腔癌要从饮食开始,美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌风险。

    水果中含有多种对人体有益的成分,多吃水果有利于身体健康,预防癌症。不同颜色的水果,其发挥的功效是不一样的,因此在吃的时候还要符合彩虹原则。美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟则指出,有十几种水果可以起到有效降低癌症发病率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄柚、菠萝等。其中的一些特殊成分在预防口腔癌、结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。, 百拇医药(杨俊琴)