很多人都知道，高钠饮食是导致高血压及其他心血管病的危险因素。想要预防或者控制高血压、冠心病，就要减少饮食中的钠含量，比如少吃盐、尽量不吃腌制肉类、成菜等。

    除了低钠饮食以外，采用高钾的饮食方式也有助于我们预防心脑血管疾病。

    根据中国营养学会最新发布的膳食营养素参考摄入量，要想有效预防高血压之类慢性疾病，每天要吃3600毫克的钾。这么多钾，每天应该怎么吃呢？别担心，本期“营养”告诉你补钾的3个妙法，不怕钾不够!

    妙法一：蔬菜要吃一斤半

    中国居民膳食指南推荐居民吃300～500克的蔬菜，那是对健康人的推荐，高血压患者就要加量了。在750克的蔬菜中，有250克左右的绿叶菜，还要有500克以上的瓜果类蔬菜来额外增加钾摄入量。

    为什么要强调蔬菜搭配呢？

    这是因为绿叶蔬菜能帮助保证钙、镁元素的摄入量，B族维生素含量也比较高 ......