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健康快报
http://www.100md.com 2014年7月1日 《人人健康》 201413
     令人越吃越聪明的食物

    胡萝卜:有助加强大脑新陈代谢;核桃:含有较多优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益;生姜:含有姜辣,使血液流动更畅通,向大脑提供更多营养物质;黄豆:含有丰富卵磷脂,能增强记忆力;栗子:含有丰富的卵磷脂和锌,有助提高思维灵敏性。

    3种宝物助你口腔小清新

    1.清水:适量喝水能让牙龈保持湿润,刺激分泌唾液;2.薄荷:薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新;3.绿茶:具有抗酸防蛀牙的效果,同时可除去口气。

    炒菜时如何放葱姜蒜

    鱼类多放姜:鱼腥气大、性寒,生姜可缓和鱼的寒性腥味;贝类多放葱:大葱不仅能缓解贝类的寒性 ......

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