2013年，日本当地时间6月12日凌晨2时8分，在京丹后市一家医院，世界最长寿老人木村次郎右卫门去世，享年116岁54天。据日本媒体报道，木村出生于1897年4月19日，2012年12月17日被吉尼斯世界纪录确认为在世的世界最长寿男性。据了解，木村去世后，现居大阪市的大川美佐绪成为全球最长寿老人。大川美佐绪现年115岁，不久前被吉尼斯世界纪录认定为全球最长寿女性。

    世界卫生组织发表的2013年世界卫生统计数据显示，日本男人的平均寿命已至78.53岁，女性已达85.49岁，国民总体平均寿命问及82.01岁，与瑞士、圣马力诺(欧洲)并列为世界最长寿国家。自20多年前开始进行此项统计以来，日本一直保持着世界第一长寿国的地位。60年前人均寿命不过50出头的日本，如今各县拥有的百岁老人之多、比例之高，已远远超越了联合国的“长寿乡标准”，全国都是“超级长寿乡”。

    当然罗马不是一天建成的，日本也并非一开始就是长寿国家，这与高度文明的居住环境、良好的生活习惯以及社会的关注度都是息息相关的，其中，合理科学的膳食结构起着非常重要的作用。

    高度文明的居住环境

    生活环境是健康长寿的重要条件。据调查，多数长寿老人自幼均居住在树木多、环境幽雅、空气和水质都较好的无污染地区。

    自然环境：日本是个岛国，属于海洋性气候 ......