2010年8月的美国，一起沙门氏菌疫情引发五亿多枚鸡蛋被召回。

    事件发生后，美国FDA局长马格丽特·汉伯格女士呼吁国会通过《FDA食品安全修正法案》，以扩大该局在召回受污染食品和追踪源头方面的权力。

    2010年12月21日，美国国会众议院通过这项食品安全改革法案。该法案名为《食品和药物管理局食品安全现代化法》，关键内容是在食品安全方面授予美国食品和药物管理局更大的监管权利，以预防食品安全事故发生，而不是像从前那样出了问题之后再加以应对。

    法案要求药管局加大对食品加工设备的检查力度，对进口食品进行更严格监管，并要求食品行业对食品安全承担更多责任。此外，在食品质量可能出现问题的公司拒绝自愿召回的情况下，法案授予美国药管局更广泛的强制召回权。

    法案通过时，正在洛杉矶近郊一座大型超市挑选冷冻牛肉的费林太太说：“别的法案可以不关心，但食品安全涉及全家人的健康，我已经关注很久了。”

    此前，即使美国FDA掌握了食品污染证据，也只能要求生产厂家召回，而无权直接下达召回指令。根据新法案，FDA不仅可以直接下令召回存在安全隐患的食品，还有权检查食品加工厂，以及对进口食品制定更为严格的标准。

    法案还规定，大型农场和食品制造商必须制定详细的食品安全计划，并就食品生产各个环节的安全措施向FDA详加报告。

    随着全球消费市场的演变，美国FDA的侧重点从最初的应对问题转向如何防患于未然。FDA的触角不但遍布美国，甚至延伸海外，目标是发展成为一个“具有国际视野的机构”。

    2008年11月 ......