不同养殖密度和换水频率对蚂蟥生长和内在品质影响的研究(1)

http://www.100md.com 2016年3月15日 《中国中药杂志》2016年第6期

     [摘要]采用生物量测定、3，5二硝基水杨酸比色法、对棕榈酸硝基苯酯(ρNPP)比色法、福林酚法等方法研究不同养殖密度和换水频率对蚂蟥生长、消化酶活性、生化指标和内在品质的影响。结果表明：蚂蟥的最终质量，特定生长率(SGR)，增重率(WGR)，淀粉酶，脂肪酶，蛋白酶活力，SOD，CAT，ALP酶活性与密度呈反比，与换水频率呈正比(P<005)；换水频率与水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢呈负相关，与溶氧量呈正相关；养殖密度和换水频率对蚂蟥水分、总灰分、酸不溶性灰分、pH和抗凝血酶活性影响不显著。因此，每亩50万条为较适宜的养殖密度，每72 h 1次为较适宜的换水频率。

    [关键词]蚂蟥；养殖密度；换水频率；生长；消化酶；抗逆酶

    蚂蟥Whitmania pigra Whitman，又名宽体金线蛭，属于环节动物门黄蛭科动物[1]，其干燥全体为中药材水蛭，是《中国药典》2015年版水蛭药材收载主要来源，具有破血通经，逐瘀消癥的功效[2]。由于市场对水蛭药材的巨大需求以及环境污染的日益加重，导致野生蚂蟥资源濒临枯竭。目前虽然蚂蟥室外人工养殖技术取得了初步成功 ......