2.3.3 液料比对提取效果的影响 固定超声时间后，其他条件不变，选择液料比分别为20∶1，30∶1，40∶1，50∶1，60∶1 mL·g^-1进行分析，因涉及不同质量比问题，采用色价来表示相对浓度，进行计算后比较。色价 ，式中，A表示吸光度，m表示样品质量，f表示稀释倍数。

    在液料比为30∶1 mL·g^-1时，相对浓度达到峰值，昆仑雪菊色素在提取溶剂中的溶出已基本达到动态平衡。超过30∶1 mL·g^-1后，相对浓度又逐渐下降，液料比过大则增加抽滤操作的能耗和原材料的浪费，由此可得最佳的液料比为30∶1 mL·g^-1(图5)。

    2.3.4 溶剂浓度对提取效果的影响 固定液料比后，其他条件不变，选择不同的乙醇浓度分别为50%，60%，70%，80%，95%进行比较。溶剂浓度低于70%时，水溶性杂质溶出多，提取液较浑浊，不利于色素分离纯化。昆仑雪菊色素提取液吸光度在70%浓度处达到峰值 ......