2.2 对胰腺β细胞的保护作用 基于β细胞功能衰竭是引起糖尿病的重要病因，所以对胰腺β细胞的保护尤为重要。四氧嘧啶模型就是损害动物胰岛β细胞而引起的实验性糖尿病[47]。研究报道表明用四氧嘧啶造模后，给药时间越长，降糖作用越明显，说明栀子对血糖的调节作用在长周期使用后对血糖的降低效果更好，预示栀子更适用于糖尿病的长期使用。推测可能是对胰岛β细胞具有保护作用。关于栀子对胰腺β细胞的保护作用也有报道[48]。急性胰腺炎时，胰腺β细胞膜Ca²⁺-Mg²⁺-ATP酶及Na⁺-K⁺-ATP酶活性明显降低，膜泵功能发生障碍；机体的物质代谢发生紊乱，胰腺β细胞膜的通透性明显增加；且作为第二信使的环核苷酸(cGMP)明显升高，可影响β细胞膜的稳定性，导致线粒体和溶酶体的损伤。研究结果表明栀子对胰腺β细胞膜的功能具有保护作用。该实验模型组胰腺β细胞膜上的Ca²⁺-Mg²⁺-ATP酶和Na⁺-K⁺-ATP酶活性均明显低于正常组，栀子治疗可以使其保持正常；治疗组的cAMP虽无明显变化，但cGMP明显降低 ......