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编号:13146760
量子探针技术在外源性残留物快速检测中的应用进展及其在中药中的前景展望(3)
http://www.100md.com 2013年12月1日 《中国中药杂志》 2013年第23期
     微流体技术是微观尺寸下控制、操作和检测复杂流体的技术,具有体积轻巧,使用样品、试剂量少,反应速度快及高通量等优点。Long 等[65]建立以BSA为载体蛋白包被分析物(2,4-dichlorophenoxyacetic acid, 2,4-D-BSA)偶联QDs,构建FRET免疫探针,用于全纤维微流体检测水中2,4-D的残留状况,该方法可实现农残的现场、快速、便捷检测。

    3量子探针技术在中药安全性评价中的前景和展望

    3.1外源性污染物在中药中限量标准及污染状况 由于真菌毒素、重金属、农残等外源性污染物的污染范围较广,中药材在种植、采收、加工、贮藏与流通过程中处理不当易被这些有害残留物污染,若人和动物不慎食用这些残留物的中药,不仅会影响药效,且会产生严重的不良反应,因此外源性污染物在中药材的污染正受到人们的不断重视。

    在真菌毒素方面,欧盟对于诸如辣椒、肉豆蔻、生姜、姜黄及其混合物的香料,甘草及其提取物规定了AFB1,AFs(B1+B2+G1+G2)以及OTA的限量。德国、韩国、中国香港也规定了中药材中AFB1和AFs的限量。《中国药典》2010 年版对酸枣仁、胖大海、陈皮等五味中药规定了AFB1(5 μg·kg-1)及AFs(10 μg·kg-1)的限量[69] ......
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