3.5 太子参不定根生长与反应器锥度的关系

    考察了不同反应器角度对太子参不定根生长的影响，见表3。在相同的通气量(0.3)下，60°反应器中的太子参不定根干重和增殖倍数最大，不定根干重达3.99 g·L^-1，增殖倍数达68.79倍。结果表明，太子参不定根的生长与反应器底部锥角有关，推测可能是反应器锥角影响了培养基和细胞的混合情况。

    3.6 不同培养方式对不定根生长的影响

    考察了不同培养方式对太子参不定根生长的影响，见表4。实验表明，在接种量为2 g·L^-1的条件下，500 mL摇瓶的不定根的增殖倍数最大，达到75.9倍，而固体培养基的增殖倍数最小，仅为4.5倍，反应器培养的不定根收获量最大，而增殖倍数次于摇瓶，推测原因可能与接种量有关，需要在后续实验中考察反应器中不定根的接种量。

    3.7 太子参不定根太子参多糖、氨基酸和皂苷

    太子参不定根中皂苷和氨基酸的含量均高于栽培品，见表5，这与栽培太子参产地开水烫制加工有关，由于开水烫制而导致了皂苷和氨基酸活性成分流失 ......