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《解放军健康》
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2013年第1期
编号:
12342144
保健补虚选山药
http://www.100md.com
2013年2月1日
《解放军健康》
2013年第1期
山药含糖、蛋白质、粗纤维、淀粉酶、胆碱、各种维生素及钙、磷、铁、碘等。中医认为,山药味甘,性平,具有补脾养胃、补肾涩精、生津润肺的作用。冬季多食山药对身体保健非常有益。
软化血管 山药中含黏蛋白,这是一种多糖蛋白的混合物,能防止脂肪沉积在血管壁上,保持血管弹性,预防动脉硬化;可防止结缔组织的萎缩,预防类风湿性关节炎、硬皮病等;能保持呼吸道和消化道的润滑;还能减少皮下脂肪的堆积 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1000-9701/2013/01/32.htm
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