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胡适爱喝黄芪水
http://www.100md.com 2006年6月26日 《健康时报》 2006.06.26
     胡适是我国著名学者、新文化运动的代表人物之一,即使在中年以后,他每次讲课时,也总能保持旺盛的精力,讲起话来声如洪钟,滔滔不绝。原来,先生在每次讲课前总要先呷几口黄芪水(据《医学衷中参西录》记载)。北京中医院赵文硕大夫说,黄芪的重要功效在于补气,用黄芪泡水喝能够治疗身体乏力、气短,从而保持旺盛的精力。

    黄芪,又名王孙、百药棉、箭芪,是一种豆科植物,主产于山西、甘肃、黑龙江、内蒙古等地。中医学认为,黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿的作用。赵大夫告诉记者,在山西当地,人们经常把黄芪作为馈赠礼品,其中,以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为上品。

    赵大夫说,黄芪是“补气诸药之最”,黄芪可单味使用,也可与其他药物配伍使用。例如,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好,而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点,若与人参、党参等补药配伍则效果更好,使人的身体达到强壮的作用。

    另外,黄芪具而“托毒生肌”功能,在治疗疔疮及慢性阑尾炎等疾病时也常常选用黄芪。而现代研究表明,黄芪的功效远远不止于补气,黄芪制剂还可降低动脉压,减慢心率,舒张冠状动脉,加强心肌收缩力,增加心输出量,防止循环衰竭。对肾炎也有很好的疗效,可使肾脏病变减轻,尿中蛋白定量减少。黄芪中所含的黄芪多糖还可提高人体的免疫功能。

    因此,吴大夫建议,中老年老师也可以像胡适那样,每天可以用2~3片黄芪,开水泡后代茶饮用,一堂课下来就不会口干舌燥,底气不足了。另外,还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪、当归,补气养血,效果也不错。但是,赵大夫也强调,黄芪虽然补而不腻,但仍属于补益类中药,对于常有烦热盗汗的阴虚内热体质或内有实热,常爱上火体质的人都不宜经常服用。特别指出的是对于老年人内有肺脾气虚,复感外邪的外感患者,黄芪可能会起到很好的效果,但应该在医生的指导下服用。, http://www.100md.com(王志胜)