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厨师父亲的教诲
http://www.100md.com 2006年1月16日 《健康时报》 2006.01.16
     有一名姑娘,她的父亲是一位厨师。他常常向父亲抱怨,事事艰难,不知如何应付生活,她有些厌倦人生。

    父亲把她带进厨房,他先往三口锅里倒入一些水,然后,把锅放在旺火上。

    不久,水开了。父亲往三口锅里分别放入了胡萝卜、鸡蛋、碾成粉状的咖啡豆。女儿有些好奇,不知父亲在做什么。20分钟后,父亲把火关了,他把胡萝卜捞出来,放入一个碗内,把鸡蛋捞出来,放入另一个碗内,然后把咖啡倒在一个杯子里。

    父亲转头问女儿:“孩子,你看见了什么?”“胡萝卜、鸡蛋、咖啡。”她说。父亲让她靠近一些,摸摸胡萝卜,结果发现,胡萝卜变软了。

    父亲又让女儿拿一个鸡蛋,打破它,剥掉壳。这是一个煮熟的鸡蛋。

    最后,父亲让她喝了一口咖啡,尝到鲜浓的咖啡,女儿笑了,小声说:“父亲,这意味着什么?”

    父亲说,这三样东西面临同样的逆境———在煮沸的开水里,其反应各不相同。胡萝卜入锅前是强生硬的,结果放进开水里它变软了。鸡蛋原来是易碎的,薄薄的外壳保护着柔软的内脏,开水一煮,内脏变硬。粉状咖啡豆却很独特,进入沸水,它倒改变了水。

    不难看出,在艰难和逆境前,一个人有三种选择:胡萝卜、鸡蛋或咖啡豆,可以屈服,也可以变得更坚强,甚至可以改变环境。因此,你改变不了环境,但可以改变自己;你改变不了事实,但可以改变态度;你不能控制他人,但可以把握自己;你不能样样顺利,但可以事事尽心;你不能左右天气,但可以改变心情;你不能选择容貌,但可以展现笑容。

    是的,心态有时比什么都重要,试着改变自我,有了良好的心态,才会有发自内心的笑容。(敖刚), 百拇医药