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夏令防暑药粥五款
http://www.100md.com 2001年7月2日 《家庭医生报》 2001年第27期(总第803期 2001.07.02)
     夏令暑热时节,如果常喝上些清暑解热,生津止渴、健脾养胃的药粥;会使你凉爽舒适,轻松度夏。以下介绍药粥五款,供选择应用。

    一、藿香粥 取鲜藿香30克,洗净,加水煎沸取汁,再入粳米60克,淘洗干净,煮成粥加冰糖适量食用。有芳香化湿,发散表邪,和中健胃,除呕止泻等作用,适用于胸痞作呕,神疲纳呆等暑湿证。

    二、荷叶粥 取鲜荷叶1大张。洗净,加水煎沸取汁,以汁同粳米60克,淘洗干净,煮成粥,加细盐或冰糖适量食用。荷叶煮粥,不仅气味清香可口,而且有极好的清暑散热,升清降浊,宽中和胃的功能。可用于暑热胸闷,腹泻便血等症。也可用于减肥。

    三、菊花粥 取白菊花适量,兑入已煮好的白粳米粥中,稍煮片刻,加白糖适量食用。有散风解热,清肝明目等功效。可用于肝阳上亢引起的头痛目眩,风热引起的目赤流泪,以及热毒疮疖、血压升高等症。

    四、薄荷粥 取鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁,再加粳米60克,淘洗干净,加水煮成粥,加糖适量食用,此粥等凉后,可在夏季午后凉服,有解热祛暑、清凉发汗、祛风止痒等功效。可用于感冒发热、风火赤眼、偏头痛、风疹及皮肤瘙痒等症。

    五、白扁豆粥 取鲜白扁豆120克,粳米100克,加水适量,同煮成粥,加适量食糖或细盐食用,有清暑化湿,健脾益胃等功效。能预防中暑,治疗暑湿引起的心烦口渴,脾虚泄泻等症。, http://www.100md.com(陈树人)