食物的红绿——阴阳
目前，国际上认可的饮食原则是均衡饮食，宝塔样结构，这种饮食就是供给人体充足且均衡营养成份，促进身体健康，并且对高血压、高血脂、高血粘、糖尿病、心血管疾病、癌症的预防颇有益处。因为均衡膳食结构提供了稳定的粮食、保证了蔬菜、增加了奶类，调整了肉类，还提供了充足的纤维素、维生素、微量元素，在此同时减少了糖、盐、脂的摄入，所以营养学家常把提供以上成份的食物利为缘灯食物。反之有效营养成份少仅大量提供盐、糖、脂的食物列为红灯食物。绿灯食物每日是必须摄影取的食物而红灯食物只能偶少量摄取或者不摄取。
绿灯食物包括低脂奶类、鸡蛋、豆腐及豆制品、鱼、虾、瘦肉、米、面、燕麦、各类蔬菜、胡萝卜、红薯、水果、茶、木耳、蘑菇、海带等。
红灯食物包括咸鱼、肥肉、腊肉、火腿、动物内脏、甜点、月饼、腌制咸菜、蜜钱食品、油炸食品、猪皮、鸡皮、含糖饮料等。
根据食物的阴阳属性营养专家将食物分为阴性食品和阳性食品，阴性食物偏凉适合阳脏体质(喜冷怕热)摄取。阳性食物偏热，适合阴脏体质(喜热怕凉)摄取。
阴性食物包括辣椒、生姜、大蒜、韭菜、鸡肉、牛肉、羊肉、小米等。
阴性食物包括白萝卜、海带、绿豆、鸭梨、鸡肉、蛇等。
以上红绿灯食物及阴阳食物的食物的分法可在我们日常先择饮食时作参考。(冯庚伟/文), 百拇医药
绿灯食物包括低脂奶类、鸡蛋、豆腐及豆制品、鱼、虾、瘦肉、米、面、燕麦、各类蔬菜、胡萝卜、红薯、水果、茶、木耳、蘑菇、海带等。
红灯食物包括咸鱼、肥肉、腊肉、火腿、动物内脏、甜点、月饼、腌制咸菜、蜜钱食品、油炸食品、猪皮、鸡皮、含糖饮料等。
根据食物的阴阳属性营养专家将食物分为阴性食品和阳性食品，阴性食物偏凉适合阳脏体质(喜冷怕热)摄取。阳性食物偏热，适合阴脏体质(喜热怕凉)摄取。
阴性食物包括辣椒、生姜、大蒜、韭菜、鸡肉、牛肉、羊肉、小米等。
阴性食物包括白萝卜、海带、绿豆、鸭梨、鸡肉、蛇等。
以上红绿灯食物及阴阳食物的食物的分法可在我们日常先择饮食时作参考。(冯庚伟/文), 百拇医药